Artesanias de Ecuador

  • Artesanias de Salinas

    Centro de Exposición de Artesanias de Salinas y Ecuador.

    Ven y conoce nuestra linea de Llaveros de Salinas.

    Los llaveros de Salinas son artesanias hechas con paja de páramo con vistosos diseños por las hábiles manos de nuestras artesanas de las comunidades.

    Llaveros de Salinas
    llaveros
  • Festival del Queso y la Cultura Andina

    El Primer Festival del Queso se lanza en el verano de 2010, con el objetivo de valorar el trabajo y la producción de los diferentes emprendimientos de la zona, dando a conocer los procesos,  técnicas y actores que quedan tras el producto final. Una forma de homenaje a tantos productores agrícolas y ganaderos anónimos, que son la base de las empresas que forman Salinerito.
    A través de los años, el evento ha consolidado su propia identidad a través de un enfoque de fusión, entre lo tradicional-andino y lo contemporáneo, ofreciendo actividades y espectáculos tradicionales, como bailes típicos, gastronomía local, carrera de llamas, y música nacional-folclórica, a la vez que break dance, y conciertos de hip-hop, metal, reggae, o electrónica.
    La Feria Agroindustrial muestra el panorama productivo de la región; las actividades, demostraciones, degustaciones y concursos permiten al visitante conocer y compartir la cultura local. Y las actuaciones teatrales, los malabares, y las danzas completan la oferta cultural tradicional-contemporánea.

    Festival del Queso


    En el ámbito musical, en las distintas ediciones se han hecho esfuerzos por ofrecer una programación, variada y de calidad, con las actuaciones de Curare (Longo-Metal, QUITO), Alma Rasta (Reggae, QUITO), La banda-orquesta  “La Viajera” (Nacional, Latino), Nuevo Mundo (Folclore, AMBATO), y Vachantu (Electro-Folk, Argentina).
    Otro de los principales eventos dentro del Festival, es la competición de descenso en bicicleta (Down Hill), cuya celebración reunirá a un gran número de corredores y finalizará con una exhibición de saltos en la llegada.
    El Festival del Queso genera un espacio único de difusión e identidad cultural, y posibilita un intercambio intergeneracional de conocimiento y expresión artística que pretende perpetuar los valores que han hecho de esta parroquia rural lo que es actualmente.

    OBJETIVO GENERAL

    Promover la marca “Salinerito” a través del FESTIVAL DEL QUESO Y LA CULTURA ANDINA que recibe a turistas nacionales y extranjeros y muestra la riqueza de su gente, la capacidad productiva y comercial de la agroindustria, así como la identidad cultural local y nacional.

    OBJETIVOS ESPECÍFICOS

    1. Promocionar a nivel Nacional e Internacional los productos el “Salinerito”, resaltando la importancia que los mismos tiene la misma en los aspectos culturales y económicos de la población.
    2. Generar Sinergias productivas con pares involucrados en la producción artesanal, agroindustrial y textil, con enfoque de Economía Solidaria.
    3. Posicionar en el mercado productos y servicios del Sector de la Economía Popular y Solidaria, a través de la Feria Agroindustrial, Artesanal y Gastronómica, desarrollada durante los tres días del evento.
    4. Resaltar la importancia que los productores de materia prima tienen en el proceso "Salinero", como actores fundamentales de la generación de empleo para la población.
    5. Evidenciar el potencial artístico, cultural y deportivo de niños, niñas, jóvenes y adultos tanto de la zona como de visitantes, con el desarrollo de eventos como pintura, música, teatro, danza, carreras y demás, lo que aporta en la construcción de la historia local.
  • Guantes con capucha de Fibra de Alpaca Tejidos a Mano, en distintos colores naturales.

  • Microempresas de Salinas

    A traves de un largo proceso de trabajo se han creado microempresas que nacieron de pequeñas ideas y se convirtieron en proyectos concretos, creando fuentes de trabajo que ha traído como consecuencia una economía estable y progresista, utilizando recursos de la zona. Actualmente se elabora una diversidad de productos como: queso de alta calidad, hongos secos, turrones, chocolates, hilos, tejidos de lana de alpaca, aceites escenciales, etc.

    Las microempresas mas representativas de Salinas son:

    COOPERATIVA PRODUCOOP: Uno de las primeros emprendimientos de Salinas, nació en 1974. Es la organización cooperativa que administra la fábrica de lácteos El Salinerito y varios predios de producción de leche y forestales. Alrededor de 165 familias son socias de la PRODUCOOP, la primera y más exitosa empresa agro-industrial rural.

    Queso Andino Salinerito

    CONFITES SALINERITO: Microempresa administrada por la Fundación Familia Salesiana, produce turrones, chocolates de calidad de exportacion.

    Funorsal

    ASOCIACION TEXAL: Asociación de las Artesanas de Salinas y sus comunidades, trabajan creando tejidos de alta calidad para nuestro país y el mundo, con el uso de materias primas propias de la zona como es la lana de oveja y alpaca.

    Funorsal

    HILANDERIA SALINAS: Es una empresa industrial dotada de maquinarias de segunda mano importadas de Canada por medio de convenios cooperativos. Su actividad es la transformacion de lana de oveja y alpaca en hilo de alta calidad que se vende en el mercado nacional, asi como también a la Asociación de Artesanas. Se abastece de lana a travez de un sistema de acopio en las diferentes comunidades campesinas ubicadas en las provincias andinas como Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar, Chimborazo con el objetivo de eliminar la intermediación.

     Hilanderia Salinas

    Salinas

     

     

     

    EMBUTIDORA SALINERITO: Microempresa autosustentable que procesa carne de chancho y res para transformarla en deliciosos embutidos.

    SECADORA DE HONGOS: Esta empresa se encarga del tratamiento de selección, secado, embalaje y comercializacion de los hongos. La principal demanda esta en el mercado exterior, pero comienza a tener espacio en el mercado local. Los hongos (Lantanus Boletus) se obtienen de los bosques de pino plantados en los páramos andinos.

    Hongos

    FÁBRICA DE PLANTAS MEDICINALES: Pequeña planta de procesamiento de plantas naturales para transformarlas en Té de Hierbas Medicinales.

    Solicite más información en nuestra pagina de contacto o al email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., wsp: 0985196031

  • EL SALINERITO, es una marca colectiva reconocida especialmente por la producción del Queso Andino y de muchos productos artesanales que dan mano de obra a muchos productores de la zona de Salinas de Guaranda.

    Entre sus líneas de producción tenemos:

    • Lácteos: Se producen diferentes tipos de quesos, para ello procesan 6 700 litros de leche al día, la capacidad es de unos 10 000 litros diarios. Al inicio, procesaban 50 litros. 
    • Cárnicos: Embutidos sin preservantes que se obtienen del procesamiento de cerdos criados en granjas de la misma organización. 
    • Confites: Turrones, chocolates, bombones y conservas. Se produce y comercializa mensualmente alrededor de seis toneladas de chocolate.
    • Deshidratados: Hongos secos de calidad gourmet y té de hierbas.
    • Aromas: Aceites, cremas y jabones capilares 100% naturales.
    • Artesanias. Accesorios, bolsos, ponchos, suéteres tejidos a mano usando lana de oveja y Alpaca que se produce en una planta industrial perteneciente a la Fundación FUNORSAL

     

    Sus líneas de producción están distribuidas en los siguientes ámbitos: Lácteos. Se producen diferentes tipos de quesos, para ello procesan 6 700 litros de leche al día, la capacidad es de unos 10 000 litros diarios. Al inicio, procesaban 50 litros. Hay 70 queseras 'El Salinerito' en todo el país.

    Este contenido ha sido publicado originalmente por Revista Líderes en la siguiente dirección:http://www.revistalideres.ec/lideres/salinerito-ejemplo-economia-solidaria.html. Si está pensando en hacer uso del mismo, por favor, cite la fuente y haga un enlace hacia la nota original de donde usted ha tomado este contenido. ElComercio.com

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