EL SALINERITO, es una marca colectiva reconocida especialmente por la producción del Queso Andino y de muchos productos artesanales que dan mano de obra a muchos productores de la zona de Salinas de Guaranda.

Entre sus líneas de producción tenemos:

 

Sus líneas de producción están distribuidas en los siguientes ámbitos: Lácteos. Se producen diferentes tipos de quesos, para ello procesan 6 700 litros de leche al día, la capacidad es de unos 10 000 litros diarios. Al inicio, procesaban 50 litros. Hay 70 queseras 'El Salinerito' en todo el país.

Este contenido ha sido publicado originalmente por Revista Líderes en la siguiente dirección:http://www.revistalideres.ec/lideres/salinerito-ejemplo-economia-solidaria.html. Si está pensando en hacer uso del mismo, por favor, cite la fuente y haga un enlace hacia la nota original de donde usted ha tomado este contenido. ElComercio.com
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